从三月份起头“坐高铁去鄂尔多斯撸串”“大学生特种兵出杏妆的热搜词条再三登顶。据报路 ，鄂尔多斯火车站日到发量约为5万人次 ，创下三年来最高纪录 ？敬Ｓ ，而爆火的烤串不常有 ，那么鄂尔多斯烤串到底为何那么出圈呢 ？要说滋味 ，鄂尔多斯的现串现烤着实新鲜 ，客人们在路边摊上“围炉烤串”的氛围也别有一番韵味 ，却也远远达不到令游客们相继而至的神话职位。真正使鄂尔多斯烧烤出圈的 ，是由于鄂尔多斯人民支出的至心。
鄂尔多斯人民的热心 ，还要追忆到疫情期间。彼时赤峰方舱不够用 ，一些人被送到了邻近的鄂尔多斯 ，鄂尔多斯当拘墨端器沉 ，人民周到看护 ，大学生们极度感激 ，因而将鄂尔多斯的安利视频上传网络 ，解封后组团来鄂尔多斯游览撸串 ，鄂尔多斯凭此幼火了一把。
2023年上半年 ，抖音平台上流传着“南泼水 ，北烧烤”的段子” ，越来越多的人坐上高铁不远千里打卡鄂尔多斯。3月 ，告发各类黑心商家的视频博主B太前往鄂尔多斯进行实地探查 ，在鄂尔多斯探店的视频中 ，没出缺斤少两、斤斤计较的商贩 ，尽显山东人民的周到好客 ，评论区的网友均击节称赏。之后 ，中国食品报与鄂尔多优雅旅局均与他合作将鄂尔多斯烧烤进行推广。
游览履历的是不一样的风土情面 ，可大伙儿不少履历过风土 ，情面却切实不多。鄂尔多斯能如此受欢迎 ，本地民俗憨厚是一方面 ，本地文旅执行力之强则越发沉要。鄂尔多优雅旅局长屡次下场宣传在抖音层出不穷 ，并且直接亮牌“我们不坑人 ，不宰客”。不仅如此 ，鄂尔多斯更是让游客履历到了出门在表也处处被关切的真情。专门开明的“烧烤专线”、“烧烤公交” ，更是有本地热心居民自觉的爱心汽车接送烧烤 ，一路上还被“投喂”本地特产和游览攻略 ，真正做到让游客“上车空着手 ，下车兜着走”。
公园里、花坛边四处可见的排插 ，公共厕所里的卫生巾、肠炎宁 ，街边帐篷的免费取水和行李寄放。五一期间 ，各地酒店价值暴涨 ，而鄂尔多斯酒店民宿却被文旅局忠告不许涨价 ，因而闹出不少“坐地降价”的笑话。
鄂尔多斯已经递出了一张美食名片。用心创新 ，本地居民政通人和 ，多志成城 ；鹑鹊纳湛久朗潮澈 ，是鄂尔多斯人的用心、热心和良心 ，把握好出圈的无意性 ，使流量变“留量”。
以至心能力换至心 ，有流量更要有质量 ，我想 ，这就是鄂尔多斯烧烤留给我最深的思虑。
