我的家乡在一望无际的皖北平原,周遭几百里都见不到山。有的只是春天旷野肆意的暖风;夏天风吹麦浪的美景;秋天遍地金黄的庄稼;冬天在厚厚的雪被下入睡的翠绿麦苗。生于厮,长于厮,从这片平原里走出来的人:汉子个性正派,女人善良、贤惠。而这片地皮上经历千古所生长的人文风情,就是我始终的财富。
走在萎靡不振的五月旷野幼路上,三三两两的庄稼人会趁着可贵的晴气象,到最近的集市上赶集,汉子们早就把幼四轮突突的发起起来,在车厢里放上几个幼凳子,幼媳妇们会把干净的衣服换上,挎着竹篮筹备带回要买的器材,老人和孩子们也早就在幼凳子上坐好,回头看着女人们锁门。
集市不大,但很热烈,人来人往,吆喝声此起彼伏。固然比不上大城市的目眩缭乱,但也还称得上物品繁多,一早起床的幼商贩们早早的支起台面,从穿在身上的衣服,到锅里要用到的五香粉,从家居用的暖水瓶到农忙时要用到的木锨,所有村落人要用到的物件,都能够在这里寻到。只管这里的商品廉价,但却实用,穿行在幼摊一字两排摆开的街路中央,汉子们能够买到他们田间劳动休息时所抽的香烟,女人们能够买到带着幼花的发卡或化妆品,而孩子们更能够在这里缠着大人买酸的直流口水的糖葫芦和幼玩具。
集市上卖音响的店里播放的不是盛行音乐,而是一些有前提的民间演员录造的坠子和豫剧。台球桌子前是一助年轻后生的面庞,他们无心注意街市上的热烈,由于村子里没有台球桌,而三三两两的姑娘们会拉着手一路游街,他们和城里的女孩子们一样,喜欢美丽的衣服和鞋子,往往会从一个店游到另一个店,也没能下定刻意买下哪件衣服,而她们迎面遇到同村英俊、帅气的后生时,会羞红着脸,从速跑开。
邻近中午,没能赶回家吃饭的人们天然而然在集市上解决,幼孩们好打发,几个油煎的包子和一碗油茶就能吃鼓。汉子们喜欢的是三三两两坐到布幔搭起的棚子里,棚子里的陈设很单一,油漆斑斓的四方桌和凳子,桌子上的竹筒里插着筷子。而棚子的门口往往是面朝街的另一面,废铁桶刷新而成的炉灶上支着一口大锅,里面煮得热气腾腾、香馥馥翻着红辣椒的羊肉汤。老家的羊肉汤和此外处所分歧,不满是羊肉,还有脆绿的大白菜和老家特有的红薯粉丝,红色的辣椒和绿色的白菜相互映衬,刺激着人们的肠胃。而炉灶的旁边的案几上,会摆着调料和碗碟,卖汤的教员傅穿戴油腻腻的围裙,带着同样油腻腻的套袖。麻利的把几个搪瓷盆在桌子上一字摆开,而后均匀地在每个盆里妨髋慎料和切碎了的蒜苗,抄起刀在案板上把刚从锅里捞起的肉切成片,分在每个盆里,再抄起大勺把汤浇到这些盆里。撒上香菜、淋上麻油,一盆能够当菜又能够当汤的羊肉汤便成了。汉子们这时辰会再叫几个幼菜,一瓶啤酒,边吃边聊着农活上的事件。吃到最后准会叫上一盆鲜美的羊肉汤和沾着焦黄芝麻的烧饼。
此刻从一个城市飘到另一个城市的我想回家已近成一种奢望。我的家乡一草一木,让我在喧哗城市里默默下来时,无不让我动容,那里有我最亲的人,那里是我的根。